Coco rallado
En Almondnutchile podrás encontrar frutos secos, productos naturales, productos veganos, legumbres, variedad de aceites saludables, entre otros. Estamos comprometidos con el medioambiente, el planeta nos preocupa! Es por esto que en la línea de producción, trabajamos con envases de material eco-friendly, para poder reciclarlos fácilmente.
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Coco rallado es un ingrediente que se obtiene al rallar la pulpa del coco seco. El color y sabor del coco rallado se atribuye a su alto contenido de azúcares y aceites. Generalmente se utiliza como saborizante y decoración en repostería.
Propiedades y Coco rallado :
- Minerales: aporta sobre todo minerales tan importantes como el potasio, manganeso, selenio y hierro.
- Vitaminas: aporta vitaminas del grupo B (como la B1, B2, B3, B6, B7 y B9 o ácido fólico), además de vitamina C, vitamina E y vitamina K.
- En menores cantidades, también podemos encontrar cobre, magnesio y zinc.
- Grasa saturada: aunque el coco rallado es rico en grasa saturada (30g.por cada 100g.de producto) no toda aporta los mismos efectos negativos que –por ejemplo- sí aportan algunas carnes o productos lácteos enteros.
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