Las semillas de zapallo se obtienen, naturalmente, del interior de las calabazas, conocidas también como calabaza, calabacín o zapallo.
Propiedades y beneficios de Semillas de zapallo:
- Buena fuente de proteínas y minerales, entre los que se destacan el calcio, el zinc y el magnesio que son los encargados de mantener los huesos sanos y fuertes
- Grasas insaturadas
- Vitaminas, minerales y compuestos bioactivos.
- Contienen ácidos grasos, omega 3 y omega 6
- Protegen al corazón ya que reducen el colesterol malo y aumentan el bueno.
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