Quínoa blanca
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Quínoa blanca o real es la variedad más conocida. Su sabor es suave y tiene una textura ligera y esponjosa. Se adapta perfectamente a diversos tipos de recetas.
Propiedades y beneficios de Quínoa blanca :
- Gran aporte de proteínas, grasas y ácido fólico
- Posee ácidos omega 6 y omega 3.
- Cuenta con micronutrientes como el potasio, calcio, fósforo, magnesio y zinc y hierro
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