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Azúcar de coco

El azúcar de coco es un endulzante sano y natural, se extrae del néctar de las flores de la palmera cocotera que tras evaporar su humedad al fuego, va cambiando de color hasta convertirse en una sustancia densa y marrón que se cristaliza en azúcar de coco.

Propiedades y beneficios Azúcar de coco:

  • Apto para diabéticos (aunque sin abusar de su consumo)
  • Bajo nivel glucémico, lo que controla los niveles de azúcar en sangre
  • Fomenta el crecimiento de los huesos gracias a su aporte de fósforo y calcio
  • Fomenta el crecimiento de los músculos gracias al potasio que contiene
  • Reduce la hipertensión

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